Beskrivning
Ett aromatiskt och kraftfullt chilipulver med tydlig fruktighet och stark, ren hetta – perfekt för den som vill ge rätter både smak och värme.
Chilifrukterna odlas i liten skala och skördas först när de är fullt mogna. Därefter torkas de långsamt och mals i små batcher för att bevara arom, färg och styrka.
Inga tillsatser – bara 100 % chili.
Passar perfekt till:
-
Grillat kött och kyckling
-
Grytor och soppor
-
Marinader och såser
-
Rätter som behöver tydlig, fruktig hetta
10 g torkad chili motsvarar ca 80–100 g färsk frukt.
Sort: Habanero Orange
Styrka: ca 300 000 SHU
Ingredienser: 100 % chili
Odling: Småskaligt, hobbyodlat
Förädling: Torkat och malet i liten skala
Förpackning: 10 g i lufttät kryddpåse
Hållbarhet: Minst 12 månader (torrt & mörkt)
Axel Fagerström (verifierad ägare) –
Jättegod, fruktig smak och bra hetta